La Brasserie Làsarde produit ses bières sur place, de la production à la mise en bouteille.

Elle propose principalement trois bières :

• « L’occitoise », une bière blonde de caractère, équilibrée entre amertume et fine touche d’agrume.
• « La source des moines », une bière brune, couleur ambrée, douce, légère et aérée.
• « La Làsarde », une bière blonde blanche florale et agrume.